Continuação...
Torta Básica de Liquidificador Sem Glúten Sem Lactose
Massa básica:
3 ovos
1 xíc. (chá) de água (240 ml)
1/4 xíc. (chá) de óleo
1/4 xíc. (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho grande (opcional)
1 xíc. (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico para bolos
Sugestão de recheio:
1 lata de atum conservado em água
1 cenoura grande ralada
1/4 xíc. (chá) de azeitonas picadas
orégano para polvilhar
1. Misture o recheio em uma vasilha e reserve.
2. Bata todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no
liquidificador. Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e bata
mais uma vez apenas para misturar.
3. Despeje a massa (que fica bem líquida mesmo) em cima do recheio e
misture bem. Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno médio
pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
O que mudei da receita original: incluí o dente de alho na massa para
dar um leve sabor e dividi a 1/2 xíc. (chá) de óleo em 1/4 xíc. de óleo e
1/4 xíc. de azeite.
Fonte: http://www.diariosemlactose.com/2013/07/torta-basica-de-liquidificador-sem.html
Como
havia prometido em post anterior, aí estão as receitas sem lactose
fáceis de fazer e bem saborosas. Dá um pouco de trabalho prepará-las,
mas no fim compensa.
Lembre-se sempre: você é o que você come! Então, bora cuidar do corpo como tem que ser? Chamem a família, preparem as receitas juntos, é mais gostoso.
Se gostaram das receitas, as preparem e depois postem comentários de como ficaram. Compartilhem as receitas. Ok? Partiu cozinha?
Até o próximo post.
Beijos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário